Хельба “Пажитник, Шамбала” полезные свойства
Кто хоть раз не обращался к природной медицине? Кто не пил чай из трав для похудения, для спокойствия, очищения организма и т.д. я удивлю не многих, когда скажу, что есть отличное средство от многих...
Домашняя мясная шаурма рецепт
Рецепт ливанской мясной шаурмы с соусом таратор
Рецепт шаурмы на страницах нашего сайта покажется кому-то не нужным. Ну действительно, зачем готовить шаурму дома если на каждом углу, и в самых лучших ресторанах шаурма вполне обычное...
Гвоздика – полезные свойства для здоровья организма
Гвоздика – душистая специя, пряность родом из Индии. Уже более 5000 лет это растение применяют не только в кулинарии, но и в лечебных целях.
Гвоздика обладает такими лечебными свойствами как:
- Антисептическое и обезболивающее действие.
- Улучшает...
Фаттуш салат рецепт
Фаттуш это не просто салат, на ровне с традиционным салатом Табули, он занимает первенство среди ливанских салатов. В отличие от Табули в котором все мелко нарезано, Фаттуш имеет более разнообразный и яркий вид крупной мозаики.
Ингредиенты...
Термос “Бобы Люпина”
Люпин или бобы люпини - это семена желтых бобовых растений рода Lupinus.
Термос или по-русски Бобы Люпина, в Ливане считаются излюбленным лакомством. В барах его подают на стол как закуску к напиткам. На улице торгуют...
Тум, ливанский чесночный соус, рецепт
Чесночный соус Тум - это не заменимое дополнение ко многим блюдам ливанской кухни
Ливанский чесночный соус Тум - это кремовый соус невероятное дополнение ко многим блюдам ливанской кухни. Нежный, острый, полезный, вкусный. Вам захочется есть его...
Фалафель по-ливански рецепт
Фалафель это одно из самых распространенных блюд в Ливане
Фалафель достаточно сытная, простая и не дорогая закуска, полюбившаяся не только в восточных странах, но и во всем мире. Рецепт фалафель прост. Готовят его из...
Кардамон – не просто ароматная пряность.
Кардамон – это специя с оригинальным ароматом, в котором сочетаются нотки мелиссы и эвкалипта. Пряность часто используют для приготовления новогодних и рождественских блюд, добавляют в выпечку, напитки, творожные и молочные блюда. Хорошо сочетается кардамон...
Намура “Namoura” Ливанское лакомство, рецепт
Намура это традиционное ливанское лакомство из манной крупы и сахарного сиропа
Намура - это восхитительный ливанский десерт, который очень легко приготовить. Его покрывают миндалем или кешью, запекают, а затем пропитывают ароматным сахаром. Нумура можно купить готовое,...
Сегодня всемирный день Хумуса… узнайте о его питательных свойствах
13 мая отмечается Международный день хумуса, который является одним из самых популярных видов закусок на арабском столе. А в последнее время хумус завоевал сердца многих, особенно любителей правильного питания.
Нут "хумус" – богатый источник белка,...