Ливанский чесночный соус Тум
Ливанский чесночный соус Тум - Этот Кремовый соус невероятное дополнение ко многим блюдам. Нежный, острый, полезный, вкусный. Вам захочется есть его всегда, но не стоит...
Ливанская кухня
Самая популярная из всех ближневосточных кухонь это Ливанская кухня. Разнообразная, имеет ярко выраженный, благодаря богатой истории. Ливанская кухня, была и остается одной из главных...
Куриная шаурма по Ливански
Куриная шаурма является популярным сендвичем в Ливане. Такую шаурму в любом ливанском ресторане и даже в кафе на улице. Маринованные куски курицы установлены на...
Бейрут признан городом лучшей кухни мира
Популярный Американский журнал "Travel and Leisure", в своем ежегодном анализе стран, согласно отзывам туристов со всего мира, признал именно Бейрут городом № 1 в...
Суп из оранжевой чечевицы (Shorbet Addas)
Суп из оранжевой чечевицы приготовить легко, а о пользе такого супа можно писать статью. Самое главное то, что бобы являются хорошим источником белка. Чечевица...
Сахляб (Sahlab) молочный десерт- напиток
Сахляб — молочный напиток, употребляемый в качестве десерта или напитка. Приготовить не трудно и в домашних условиях, а можно купить полу готовый порошок в...
Рецепт Хамус (Хаммус)
Хумус (также пишется гумуса, Хоммус, хуммус ) Является основным блюдом в ливанской культуре. Его употребляют в качестве закуски и на праздниках, и как повседневное...
Сладкие шарики из теста в сладком сиропе “Awwamat”
"Awwamaat" мелкие шарики из муки, воды и дрожжей. Обжаренные во фритюре и политые сахарным сиропом с ароматной апельсиновой водой.
Для приготовления вам потребуется:
4 стакана пшеничной...
Рецепт Ливанских сфиха Баальбакии.
Рецепт Ливанских сфиха Баальбакии.
Ароматные, аппетитные, вкуснейшие квадраты с мясной начинкой можно купить в Ливане на каждом шагу. Одной, двух, трех... их всегда будет мало....
Фрике с курицей
Фрике с курицей
Фрике, это пшеница собранная в недозрелом виде и обжаренная и имеет немного зеленоватый цвет. Она очень полезная и используется как гарнир. Фрике...
