Домой Ливанская кухня

Ливанская кухня

Ливанская кухня - Самая популярная из всех ближневосточных кухонь. Разнообразная, имеет ярко выраженный, благодаря богатой истории. Ливанская кухня, была и остается одной из главных достопримечательностей страны. Многие рецепты получили всемирную популярность и относятся к категории «здоровой пищи».

Пряный картофель (Batata harra)

Пряный картофель (Batata harra)

Пряный картофель - одно из блюд домашней Ливанской кухни. Быстрое и простое приготовление порадует вас и необычным пряным вкусом. Для приготовления Вам потребуются: 2 больших картофелины пол...
Суп Адас би Хамуд

Суп “Адас би Хамуд”

Суп "Адас би Хамуд" - суп с чечевицей и мангольдом Полезный растительный суп, без добавления мяса или мясного бульона. Но из-за добавления чечевицы очень сытный....
Лубия с мясом (Loubieh bi lahmeh)

Лубия с мясом (Loubieh bi lahmeh)

Лубия с мясом одно из повседневных и любимых блюд Ливанцев. Его подают с Рисом на гарнир, овощами, а так же едят просто лавашем. Для приготовления...
Ляхми би ажин (Lahme bi ajeen) Рецепт

Ляхми би ажин (Lahme bi ajeen) Рецепт

Lahme bi ajeen, мясная пицца, еще один вариант любимого завтрака Ливанцев. А так же перекуса в течении дня. Купить можно везде, да и приготовить...
Куриная шаурма по Ливански

Куриная шаурма по Ливански

Куриная шаурма является популярным сендвичем в Ливане. Такую шаурму в любом ливанском ресторане и даже в кафе на улице. Маринованные куски курицы установлены на...
Мехши Куса - фаршированные кабачк

Мехши Куса – фаршированные кабачки

Кабачки небольшого размера, начиненные мясной начинкой с рисом, будут прекрасным блюдом для семейной трапезы. В Ливане это повседневное блюдо, которое требует специального приспособления для...
Салат Фаттуш

Салат Фаттуш (Fattoush)

Для приготовления Вам потребуются: Ливанских хлеб  1/2 шт. Помидоры  3 шт. Огурец  3 шт. Редис ( по желанию ) 3 шт. Лук зеленый  4 стебля Лук репчатый  1 шт. Сок лимона ...
Шиш Таук - Shish Taouk в Йогурт соусе ( белый соус)

Шиш Таук – Shish Taouk в Йогурт соусе ( белый соус)

Шиш Таук - Shish Taouk в Йогурт соусе ( белый соус)   Для приготовления Вам потребуются: 1 кг. куриных грудок 6 столовых ложек йогурта 6 столовых ложек оливкового масла 2...
Джем из инжира по ливански

Варенье из инжира

Варенье из инжира, это восхитительное начало дня если густо намазать им тост на завтрак. И отличное лакомство к чаю обмакивая куски лепешки в густой...
Фасоль с мясом (Fasolia bi lahmeh)

Фасоль с мясом (Fasolia bi lahmeh)

Фасоль с мясом, еще одно повседневное блюдо ливанской кухни. И не смотря не простоту приготовления, и не замысловатость продуктов, фасоль с мясом с рисом...

Ливан в соцсетях

3,274ФанатыМне нравится
20ЧитателиЧитать
244ЧитателиЧитать
10,452ЧитателиЧитать
88ЧитателиЧитать
25ПодписчикиПодписаться