Домой Ливанская кухня

Ливанская кухня

Ливанская кухня – Самая популярная из всех ближневосточных кухонь. Разнообразная, имеет ярко выраженный, благодаря богатой истории. Ливанская кухня, была и остается одной из главных достопримечательностей страны. Многие рецепты получили всемирную популярность и относятся к категории «здоровой пищи».

Состав приправы “Семь специй” (Seven Spices)

Ливанскую смесь семи специй часто использую в приготовлении блюд из фарша говядины или баранины, например в Кафта Мишвии ( Kafta Meshwi ), Кибби (Kibbeh), Куса (Koosa) и многое другое. Обратите внимание, что "Ливанские семь специй"...
Идеи украшения кексов к Рождеству

Идеи украшения кексов к Рождеству (Фото)

Рождество - веселый праздник подарков и сладостей. И конечно любая хозяйка захочет удивить. Мы предлагаем вашему внимаю несколько замечательных, креативных идей украшения кексов к Рождеству.
Ливанская кухня

Ливан занял 32-е место в списке самых здоровых стран.

Ливан занял 32-е место из 163 стран в индексе глобального здоровья 2017 года по оценке финансового издания Bloomberg. И в самой здоровой страной в арабском мире с показателем здоровья 79,55. Каждая страна в индексе...
Рыба с рисом и кедровыми орешками ( Sayadieh samak )

Рыба с рисом и кедровыми орешками (Sayadieh samak)

Рыба с рисом и кедровыми орешками, отличное рыбное блюдо, как к праздничному столу, так и к семейному ужину. Подается с салатами или с просто нарезанными овощами. Для приготовления Вам потребуются: 2 большие очищенные рыбы 3 луковицы подсолнечное масла...
Суп Адас би Хамуд

Суп “Адас би Хамуд”

Суп "Адас би Хамуд" - суп с чечевицей и мангольдом Полезный растительный суп, без добавления мяса или мясного бульона. Но из-за добавления чечевицы очень сытный. А листья Мангольда делают его особо полезным. Мангольд похож своими...
Джем из инжира по ливански

Варенье из инжира

Варенье из инжира, это восхитительное начало дня если густо намазать им тост на завтрак. И отличное лакомство к чаю обмакивая куски лепешки в густой ароматный джем. Приготовить такое лакомство достаточно просто. Главным ингредиентом этого...
Рождественское "полено" (Buche de Noël)

Рождественское “полено” (Buche de Noël)

Рождественское "полено" (Buche de Noël) это традиционный рождественский торт. Без него не обходится ни одно рождество в Ливане. Конечно проще всего купить Рождественское полено, тем более к празднику, супермаркеты и кондитерские переполнены разнообразными вариантами...
Кофе по Ливански

Кофе по Ливански

риготовить кофе в "турке" не так легко, как просто нажать кнопку и получить готовое. Но и сам процесс и вкус намного лучше. Вдыхая приготовленный Ливанский кофе вы уже чувствуйте бодрость и наслаждение от невероятного...
Курица с рисом, миндалем и кедровыми орешками (Djaj mah Ruz)

Курица с рисом, миндалем и кедровыми орешками (Djaj mah Ruz)

Для приготовления Вам потребуются: 2 стакана длинно зернистого риса 1 кг. курицы целой или 1 кг. окорочков 200 гр. мясного фарша 1 ч. ложка корицы палочка сельдерея 1 средняя морковка 1 большая луковицы 100 гр. сливочного масла оливковое масло 50г кедровых орешков 80 г миндаля перец,...
Вокруг Света Ливан национальная кухняvideo

Вокруг Света Ливан национальная кухня

Вокруг Света Ливан национальная кухня. Самая популярная из всех ближневосточных кухонь это  Ливанская кухня. Разнообразная, имеет ярко выраженный, благодаря богатой истории. Ливанская кухня, была и остается одной из главных достопримечательностей страны. Многие рецепты получили всемирную...

Ливан в соцсетях

3,646ФанатыМне нравится
26ЧитателиЧитать
600ЧитателиЧитать
10,452ЧитателиЧитать
92ЧитателиЧитать
42ПодписчикиПодписаться