Ливанская кухня

Ливанская кухня – Самая популярная из всех ближневосточных кухонь. Разнообразная, имеет ярко выраженный, благодаря богатой истории. Ливанская кухня, была и остается одной из главных достопримечательностей страны. Многие рецепты получили всемирную популярность и относятся к категории «здоровой пищи».

Куриная шаурма по Ливански

Куриная шаурма по Ливански

Куриная шаурма является популярным сендвичем в Ливане. Такую шаурму в любом ливанском ресторане и даже в кафе на улице. Маринованные куски курицы установлены на большом вращающемся вертеле, а затем медленно жареные до совершенства от...
Ливанский торт из манки с куркумы

Ливанский торт из манки с куркумы “Сфуф”

Этот мягкий нежный торт с красивым желто солнечным цветом, называется Сфуф, это традиционный ливанский торт. Он легкий и необыкновенно вкусный. Готовится просто из манной крупы и куркумы (азиатская специя, которая придает такой красивый цвет...
Сладкие шарики из теста в сладком сиропе "Awwamat"

Сладкие шарики из теста в сладком сиропе “Awwamat”

"Awwamaat" мелкие шарики из муки, воды и дрожжей. Обжаренные во фритюре и политые сахарным сиропом с ароматной апельсиновой водой. Для приготовления вам потребуется: 4 стакана пшеничной муки 1/2 чашки кукурузной муки 3 стакана воды 5...
Пахлава "Baklawa"

Простой способ приготовить Пахлаву дома “Baklawa”

Пахлава - Это ближневосточный десерт. Происхождение которого начинается еще до нашей эры в ассирийской цивилизации. На протяжении веков многие восточные страны перинимали рецепт и создавали свои собственные версии. Сегодня существуют десятки видов пахлавы. В...
Ливанский чесночный соус Тум

Ливанский чесночный соус Тум

Ливанский чесночный соус Тум - Этот Кремовый соус невероятное дополнение ко многим блюдам. Нежный, острый, полезный, вкусный. Вам захочется есть его всегда, но не стоит забывать о последствиях употребления чеснока. Только из-за этого избегайте его...
Ливанская кухня

Ливанская кухня

Самая популярная из всех ближневосточных кухонь это Ливанская кухня. Разнообразная, имеет ярко выраженный, благодаря богатой истории. Ливанская кухня, была и остается одной из главных достопримечательностей страны. Многие рецепты получили всемирную популярность и относятся к...
Ляхми би ажин (Lahme bi ajeen) Рецепт

Ляхми би ажин (Lahme bi ajeen) Рецепт

Lahme bi ajeen, мясная пицца, еще один вариант любимого завтрака Ливанцев. А так же перекуса в течении дня. Купить можно везде, да и приготовить дома не составит труда. Для приготовления вам понадобиться: 250 гр. муки 20 гр....
Намура

Намура “Namoura” Ливанское лакомство

Нумура можно купить готовое, можно приготовить самой. Но пока не съедите последний кусочек вы не сможете остановиться. Это больше пирог, основным ингредиентом которого является манная крупа. Лакомство очень сладкое. Для приготовления вам понадобиться: 2 стакана...
Кофе по Ливански

Кофе по Ливански

риготовить кофе в "турке" не так легко, как просто нажать кнопку и получить готовое. Но и сам процесс и вкус намного лучше. Вдыхая приготовленный Ливанский кофе вы уже чувствуйте бодрость и наслаждение от невероятного...
Сахляб (Sahlab) молочный десерт- напиток

Сахляб (Sahlab) молочный десерт- напиток

Сахляб — молочный напиток, употребляемый в качестве десерта или напитка. Приготовить не трудно и в домашних условиях, а можно купить полу готовый порошок в пачке и приготовить как написано на упаковке. Но мы с...

Ливан в соцсетях

3,584ФанатыМне нравится
23ЧитателиЧитать
587ЧитателиЧитать
10,452ЧитателиЧитать
95ЧитателиЧитать
39ПодписчикиПодписаться