Jump to content
Ливан Форум

Еда а-ля карт ливан


Recommended Posts

  Спасибо что написали, будем знать и дальше искать.

ХотяТоня права, надо наверное  в бекери брать. Ну сливки у них покупать. Они должны знать, что такое ганаш.

Нам принесли торт милки вей, это типа ленивая копия торта наполеон. 4 слоя толстые, а я 15 слоев делаю тонкие.

 

Link to comment
Share on other sites

Каждое воскресенье ливанцы мои делают барбекю, я в эти дни не доедаю  . ну немогу я сырое мясо кушать, ну внутри еще сырое.

Когда рыбу жарили, ела только рыбу. Ни хумус, ни табули  меня не привлекло.

Пока была в ливане ела бананы,  авокадо и хурму вовсю.

Link to comment
Share on other sites

33 минуты назад, samak сказал:

Каждое воскресенье ливанцы мои делают барбекю, я в эти дни не доедаю  . ну немогу я сырое мясо кушать, ну внутри еще сырое.

Когда рыбу жарили, ела только рыбу. Ни хумус, ни табули  меня не привлекло.

Пока была в ливане ела бананы,  авокадо и хурму вовсю.

Да ты что, как же хаммус не полюбить. Табули да, на любителя. я могу его есть, и готовить уже умею много и быстро, но удовольствия не получаю. Фатуш самый мой любимый салатик. А с шашлыками вам не повезло. мои каждые выходные устраивают ну просто пати, но прожаривают так что дай боже, аж похрустывает. поэтому для себя я шампурок снимаю пока мясо сочное еще. Может и тебе попросить для тебя немного попридержать на мангале, что  бы дошло?

Link to comment
Share on other sites

В 05.12.2018 at 23:16, Илона сказал:

Да ты что, как же хаммус не полюбить. Табули да, на любителя. я могу его есть, и готовить уже умею много и быстро, но удовольствия не получаю. Фатуш самый мой любимый салатик. А с шашлыками вам не повезло. мои каждые выходные устраивают ну просто пати, но прожаривают так что дай боже, аж похрустывает. поэтому для себя я шампурок снимаю пока мясо сочное еще. Может и тебе попросить для тебя немного попридержать на мангале, что  бы дошло?

Наверное яне так написала, конечно я люблю хумус и фаттуш тоже (тоже любимый салат), я этим и питаюсь когда жарят мясо.

А вот когда жарят рыбу (свежую, за ней специально ездят кудато на побережье) тогда я 2 дня только рыбу ем.

Мясо типа дольше держат  и для меня, но все равно оно чуть чуть сырое. А я немогу сырое мясо есть сразу мутит меня, боюсь есть, чтобы не вырвало.

У моих есть 2 блюда,когда сырое мясо настоле но это но праздникам, спец заказ, мясо должно быть свежим1 день. Я на это даже не смотрю, хотя деликатес и дорогое мясо.

 

Link to comment
Share on other sites

В 08.12.2018 at 05:37, samak сказал:

Наверное яне так написала, конечно я люблю хумус и фаттуш тоже (тоже любимый салат), я этим и питаюсь когда жарят мясо.

А вот когда жарят рыбу (свежую, за ней специально ездят кудато на побережье) тогда я 2 дня только рыбу ем.

Мясо типа дольше держат  и для меня, но все равно оно чуть чуть сырое. А я немогу сырое мясо есть сразу мутит меня, боюсь есть, чтобы не вырвало.

У моих есть 2 блюда,когда сырое мясо настоле но это но праздникам, спец заказ, мясо должно быть свежим1 день. Я на это даже не смотрю, хотя деликатес и дорогое мясо.

 

Да видимо это а любителя. я такое сырое мясо обожаю, но только когда делает Хамети. Вообще ее стрепню не сильно люблю, а это прямо за уши не оттащить. Сестра когда приезжала, вообще фанат ливанской кухни, все специи скупает, готовит со мной и с моей свекровью что бы научиться, но вот от мяса этого сырого ее тоже мутит страшно. Она даже попробовать не смогла, хотя пробует вообще все все. 

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Хамети это  значает  свекровь или вашу свекровь так зовут?

Уф, рада что я неодна, кто сырое мясо неможет есть.  Я и жирное не могу. Жир собираю в стороне и не ем.

Link to comment
Share on other sites

В 19.12.2018 at 23:09, samak сказал:

Хамети это  значает  свекровь или вашу свекровь так зовут?

Уф, рада что я неодна, кто сырое мясо неможет есть.  Я и жирное не могу. Жир собираю в стороне и не ем.

нет конечно, не зовут ее хамети. Это я периодически большие буквы вставляю там где не надо )))) 

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...