15.4 C
Бейрут
Воскресенье, 4 декабря, 2022

Ливанская кухня

Ливанская кухня – Самая популярная из всех ближневосточных кухонь. Разнообразная, имеет ярко выраженный, благодаря богатой истории. Ливанская кухня, была и остается одной из главных достопримечательностей страны. Многие рецепты получили всемирную популярность и относятся к категории «здоровой пищи».
Полезные свойства гвоздики для здоровья организма.

Гвоздика – полезные свойства для здоровья организма

0
Гвоздика – душистая специя, пряность родом из Индии. Уже более 5000 лет это растение применяют не только в кулинарии, но и в лечебных целях. Гвоздика обладает такими лечебными свойствами как: - Антисептическое и обезболивающее действие. - Улучшает...
Салат Фаттуш

Фаттуш салат рецепт

1
Фаттуш это не просто салат, на ровне с традиционным салатом Табули, он занимает первенство среди ливанских салатов. В отличие от Табули в котором все мелко нарезано, Фаттуш имеет более разнообразный и яркий вид крупной мозаики. Ингредиенты...
Термос “Бобы Люпина”

Термос “Бобы Люпина”

4
Люпин или бобы люпини - это семена желтых бобовых растений рода Lupinus. Термос или по-русски Бобы Люпина, в Ливане считаются излюбленным лакомством. В барах его подают на стол как закуску к напиткам. На улице торгуют...
Тум, ливанский чесночный соус, рецепт

Тум, ливанский чесночный соус, рецепт

5
Чесночный соус Тум - это не заменимое дополнение ко многим блюдам ливанской кухни Ливанский чесночный соус Тум - это кремовый соус невероятное дополнение ко многим блюдам ливанской кухни. Нежный, острый, полезный, вкусный. Вам захочется есть его...
Фалафель по-ливански

Фалафель по-ливански рецепт

10
Фалафель это одно из самых распространенных блюд в Ливане Фалафель достаточно сытная, простая и не дорогая закуска, полюбившаяся не только в восточных странах, но и во всем мире. Рецепт фалафель прост. Готовят его из...
Кардамон

Кардамон – не просто ароматная пряность.

0
Кардамон – это специя с оригинальным ароматом, в котором сочетаются нотки мелиссы и эвкалипта. Пряность часто используют для приготовления новогодних и рождественских блюд, добавляют в выпечку, напитки, творожные и молочные блюда. Хорошо сочетается кардамон...
Намура

Намура “Namoura” Ливанское лакомство, рецепт

1
Намура это традиционное ливанское лакомство из манной крупы и сахарного сиропа Намура - это восхитительный ливанский десерт, который очень легко приготовить. Его покрывают миндалем или кешью, запекают, а затем пропитывают ароматным сахаром. Нумура можно купить готовое,...
Хумус

Сегодня всемирный день Хумуса… узнайте о его питательных свойствах

0
13 мая отмечается Международный день хумуса, который является одним из самых популярных видов закусок на арабском столе. А в последнее время хумус завоевал сердца многих, особенно любителей правильного питания. Нут "хумус" – богатый источник белка,...
Хумус с тахини

Хумус с тахини рецепт

1
Хумус это ливанская мезе Хумус с тахиной является основным блюдом в ливанской кухне. Хумус употребляют в качестве закуски (мезе) и на праздниках, и как повседневное блюдо, и в ресторане обязательно заказывают его к столу. Подают...
Сфуф – Ливанский торт из манки с куркумы

Сфуф – Ливанский торт из манки с куркумы, рецепт

17
Сфуф это не только вкусный, но и полезный торт Ливанский торт сфуф - это мягкий нежный торт с красивым желто солнечным цветом, который придет ему куркума. Он легкий и необыкновенно вкусный. Для приготовления необходимо совсем...

Ливан в соцсетях

4,137ФанатыМне нравится
723ЧитателиЧитать
10,452ЧитателиЧитать
101ЧитателиЧитать
657ПодписчикиПодписаться