Суп из оранжевой чечевицы (Shorbet Addas)

Суп из оранжевой чечевицы (Shorbet Addas)

Суп из оранжевой чечевицы приготовить легко, а о пользе такого супа можно писать статью. Самое главное то, что бобы являются хорошим источником белка. Чечевица...
Соус Таратор (Tarator sauce)

Соус Таратор (Tarator sauce)

Соус Таратор - Предлагаю лучший рецепт соуса Таратор - идеально подходит для мяса и рыбы, а так же к шаурме и фалафель. Таратор соус типичный...
Суп из крупы Кишк

Суп из крупы Кишк ( Kishk )

Кишк, это пшеничная сечка. В начале осени, с первого урожая пшеницы начинают заготавливать эту крупу. Сечку замачивают в молоке и дают перебродить 9 дней,...
Огурцы с кефиром ( Laban bil khyar )

Огурцы с кефиром (Laban bil khyar)

Огурцы с кефиром - Это блюдо, не смотря на жидковатый вид, относится к салатам. И лучшего блюда в жаркую летнюю погоду просто не придумать. Можно...
Мыгли ( Moghli ) из рисовой муки

Мыгли ( Moghli ) из рисовой муки

Мыгли относится к десертам и готовится в первую неделю рождения ребенка. Этим десертом принято угощать всех пришедших поздравить новорожденного. Для приготовления Вам потребуются: 6 стаканов...
Рис по Ливанский

Рис по-ливански

Такое блюдо как рис, не нуждается в специальном рецепте, слишком просто. Но вот рецепт ливанского риса, не смотря на простоту, понравится многим, даже если...

Погода в Ливан сегодня

Средняя температура воздуха на побережье Ливан пересекают две горные гряды, что создает своеобразные климатические условия. В то время как на побережье Средиземного моря летом жарко...
Баба гануш – баклажаны с тахиной

Баба гануш – баклажаны с тахиной

  Баба гануш “Baba ghanoush” переводится как – тот, кто портит. И является собратом такой закуски как Хумус. Не редко и на столе они появляются...
Бейрут

Бейрут (Beirut) – столица Ливана

Бейрут ( Beirut ) - столица и крупнейший город Ливана, крупный морской порт. Бейрут является важнейшим финансовым и банковским центром всего Ближнего Востока. Кроме...
Джуния Ливан - Jounieh Lebanon

Джуни Ливан

На берегу бухты Джуни в 13 км севернее Бейрута расположилась одноимённая курортная зона. Вдоль побережья бухты тянутся песчаные пляжи с многочисленными отелями, окружённые с...