Опунция инжирная “Кактус, Сабэр”

6
2607

Опунцию инжирную “по-ливански Сабэр” мы в Ливане встречаем практически на каждом шагу. Да только в быту называем просто кактус. И хоть родиной растения считают Мексику, трудно представить ландшафт Ливана без этого привычного для нас «крупнолистового» кактуса. Не обращая внимания на сам кактус в течении года, все мы с нетерпением ждем, когда же поспеют его плоды.

Опунция инжирная “Кактус, Сабэр”
Опунция инжирная “Кактус, Сабэр”

Плоды опунции круглой формы от ярко желтого до темно красного цвета усеивают верхние листы самого кактуса. Каждый плод усеян колючками, от достаточно больших до еле заметных. И вот эти самые маленькие колючки делают плоды опунции не самым приятным фруктом. Достаточно пропустить одну или случайно на ноже перенести с толстой кожицы на нежную мякоть и удовольствие от поедания плодов превратиться в настоящий ад. Поэтому собирают плоды специальным приспособлением, или металлической ухваткой. Очищают очень и очень осторожно. К чему столько мучений и риска? а все потому что вкус у плодов опунции невероятный, нежнейший, сладки с легкой кислинкой. Не убедительно? Тогда вам будет интересно узнать и о полезных свойствах опунции.

Польза растение издавна известна медицине. Опунция инжирная используется для производства мыла, косметических препаратов. Побеги эффективны при диарее и боли в желудке. Стебли применяют для лечения ожирения. Опунция инжирная содержит всего 41 килокалорию на 100 граммов. Растение повышает расщепление жиров. При попадании растения в желудок его волокна набухают, что способствует быстрому насыщению.

Опунция инжирная “Кактус, Сабэр” Очищенные
Опунция инжирная “Кактус, Сабэр” Очищенные

Опунция содержит растительные белки, помогающие бороться с отеками и целлюлитом, выводя жидкость из организма. Также она снимает тяжесть в ногах, устраняет ломоту.

Сок опунции рекомендуют пить при болезнях печени. При воспалении мочевыводящих путей (цистите, уретрите) помогает отвар из корней опунции, оказывающий мочегонное действие. Также опунция хорошо действует при нарушении деятельности предстательной железы, ее отвар советуют пить мужчинам после 50 лет. Цветы кактуса обладают кровоостанавливающим и вяжущим свойствами, они рекомендованы для избавления от аденомы простаты, при уретритах и других заболеваниях с непроизвольным и частым мочеиспусканием. Содержащиеся в них вещества помогают укрепить сфинктеры мочевого пузыря, а также спасают от хронических воспалительных процессов.

Не секрет что правильно подготовленные листья — это эликсир для волос, отличное средство от морщин, прыщей, послеродовых растяжек и многое другое. Перечислять можно долго. И если до сих пор вы проходили спокойно мимо зарослей кактуса, обращая внимание на них только когда поспевают плоды, то теперь вы знаете, что каждый мясистый, колючий листочек опунции, это кладезь полезных свойств, которое пригодиться каждому.

Опунция инжирная “Кактус, Сабэр”
Опунция инжирная “Кактус, Сабэр”

6 КОММЕНТАРИИ

  1. Очень люблю. Свекруха ее как то подмораживает, потом перчаткой специально обтирает все все иголочки. и можно просто руками чистить и сразу кушать.

  2. Мне эти плоды не пришлись по вкусу. Раз пробовала, начистила свекровь много много. но не мое, хотя я все фрукты люблю.

  3. Всего один раз я ее поела? Муж купил, почистил, иголок в языке 4 было, пальцы в иголочках, и в горле тоже одна. Божечки божечки, как мы оба мучились. И вроде пока холодные были сразу заглотнули по несколько штук и потом поняли что творится то. Он мне доставал, я ему из языка. А горло всю ночь спать не давало. И хлебом, и морковь тертая на крупной терке. К утру видимо проскочило. С тех пор не ем. Муж впервые чистил, до этого ему всегда мама чистила Теперь даже если мама все сделала, я не могу. Как вспомню этот ужас.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here