Ливанские блюда на Украине

[Luba]

Девочки, хотелось бы узнать, на сколько будет актуальна тема в которой мы все будем делиться хитростями на кухне? Ну вот например живете вы с вашим Ливанцем не в Ливане. а побаловать его вкусным хочется, а как по мне, я и сама обожаю Ливанскую кухню. Так вот как и из чего готовите ливанские блюда?

Я делаю Лабне из Кефира, причем только один кефир подходит по вкусу, так как лабне понимаю я. Еще хоммус варим и делаем домашний. Кабис маринуем, шанглиш за 5 минут. Всякие супы. может кому интересно, я расскажу, и буду рада если кто то тоже поделится своими рецептами.