Домой Ливанская кухня Кофе по-Ливански

Кофе по-Ливански

1
6944

Приготовить кофе в «турке» не так легко, как просто нажать кнопку и получить готовое. Но и сам процесс и вкус намного лучше. Вдыхая приготовленный Ливанский кофе, вы уже чувствуйте бодрость и наслаждение от невероятного аромата.

Для приготовления вам понадобиться:

  • 1 ч. ложка молотого арабского кофе
  • Сахар по вкусу
  • 1 стакан воды

Турку с водой поставить на маленькую воду. Если вы пьете кофе с сахаром, то в теплую воду добавляете сахар. Затем ложечку кофе и варите пока закипающая пенка не начнет подниматься к краям. Снимаете с огня и перемешайте. Снова поставьте на маленький огонь и варите до кипения. Снова отставляем. И третий раз на огонь и снимаем, как только пена достанет краев. Некоторые раскладывают пену от первого закипания по чашечкам, но это не обязательно.

В Ливане, в любом магазине, огромный выбор молотого кофе. Есть с кардамоном.

Кофе каждого производителя по-разному вкусное. Но я считаю, что нет ни чего лучше, чем кофе свежего помола.

Кофе по-Ливански
Кофе по-Ливански

Подписывайтесь на нас в InstagramFacebook и Telegram

Рейтинг

0 / 5 0 Оценок 0

Your rank:

1 КОММЕНТАРИЙ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here