Шиш Таук – Shish Taouk в Йогурт соусе ( белый соус)

1
4588

Шиш Таук – Shish Taouk в Йогурт соусе ( белый соус)

 

Для приготовления Вам потребуются:

  • 1 кг. куриных грудок
  • 6 столовых ложек йогурта
  • 6 столовых ложек оливкового масла
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 / 2 столовой ложки итальянских трав
  • 1 / 2 чайной ложки молотого белого перца
  • щепотка соли

Порезать куриную грудку большими кубиками. Раздавить чеснок. В миске, поместите все ингредиенты: курицу, йогурт, оливковое масло, горчицу, чеснок, перец белый, итальянские травы и соль.
Теперь, закатайте рукава и хорошенько все перемешайте. Дополнительно можно там же с курицей замариновать свежие шампиньоны, сладкий перец, мелкий репчатый лук. Все это поставить в холодильник и мариновать как минимум 2 часа. Дальше как обычные шашлыки: нанизываем на шампура и жарим на мангале, не не на большом огне.

Обсудить тему вы можете на нашем форуме с теми кто уже имеет опыт и может поделиться им с вами: https://www.livan.info/forum

Шиш Таук - Shish Taouk в Йогурт соусе ( белый соус)
Шиш Таук – Shish Taouk в Йогурт соусе ( белый соус)

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Самый простой и популярный маринад в Ливане если собираешься на пикник в пару семей. Надо 6-8 кг курицы и мяса покупать. Так это для детей самый ходовой и вкусный вариант.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here