Шиш Таук – Shish Taouk в лимонно томатном соусе ( красный соус)

0
4997
Шиш Таук – Shish Taouk в лимонно томатном соусе ( красный соус)

Для приготовления Вам потребуются:

  • 1 кг. куриных грудок
  • 3 столовые ложки томатной пасты
  • 6 столовых ложек оливкового масла
  • 1 лимон
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 / 2 чайной ложки молотого белого перца
  • 1 / 2 чайной ложки молотого черного перец
  • щепотка соли

Порезать куриную грудку большими кубиками. Раздавить чеснок и выдавить лимон. В миске, поместите все ингредиенты: мясо курицы, томатная паста, оливковое масло, измельченный чеснок, лимонный сок, молотый тмин, молотый перец белый и черный, соль
Теперь, закатайте рукава и хорошенько все перемешайте. Дополнительно можно там же с курицей замариновать свежие шампиньоны, сладкий перец, мелкий репчатый лук. Все это поставить в холодильник и мариновать как минимум 2 часа. Дальше как обычные шашлыки: нанизываем на шампура и жарим на мангале, не не на большом огне.

Обсудить тему вы можете на нашем форуме с теми кто уже имеет опыт и может поделиться им с вами: https://www.livan.info/forum

 

Шиш Таук - Shish Taouk в лимонно томатном соусе ( красный соус)
Шиш Таук – Shish Taouk в лимонно томатном соусе ( красный соус)

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here