Фенхель «Шумар»
Фенхель "Шумар"
Весной и в начале лета, горы Ливана богаты на дикие съедобные травы и цветы. Среди них и фенхель (Шумар) . Обычно его добавляют...
Вокруг Света Ливан национальная кухня
Вокруг Света Ливан национальная кухня.
Самая популярная из всех ближневосточных кухонь это Ливанская кухня. Разнообразная, имеет ярко выраженный, благодаря богатой истории. Ливанская кухня, была и...
Мате — эликсир здоровья и жизненной энергии
Мате напиток друзов в Ливане
Мате больше, чем просто травяной напиток. (с многочисленными преимуществами для здоровья, подобно зеленому чаю). Это ритуал, церемония. Напиток, который подают...
Идеи украшения кексов к Рождеству (Фото)
Рождество - веселый праздник подарков и сладостей. И конечно любая хозяйка захочет удивить. Мы предлагаем вашему внимаю несколько замечательных, креативных идей украшения кексов к...
Душистая апельсиновая вода
Апельсиновая вода в Ливане не менее популярна чем розовая вода. И без нее не обойдется ни одна хозяйка, особенно когда речь идет о выпечке,...
Ливанская кухня в десятке лучших стран мира
Ливанская кухня в десятке лучших стран мира
Каждый кто отправляется на отдых задается вопросом, куда же поехать? В какой стране будет лучше? Компания Lonely Planet’s...
Портулак (Bakleh)
Портулак (bakleh) Является не заменимой зеленью в Ливанской кухне. Молодые листья и стебли используют в пищу сырыми и вареными. Он растет в любом огороде,не...
Арак — ливанский анисовый ликер
Арак - еще одно изобретение Ближнего востока. Обычно арак используют в социально среде и славится как хорошее средство для потенции. Был создан, когда люди...