Вокруг Света Ливан национальная кухня
Вокруг Света Ливан национальная кухня.
Самая популярная из всех ближневосточных кухонь это Ливанская кухня. Разнообразная, имеет ярко выраженный, благодаря богатой истории. Ливанская кухня, была и...
Тахини — 10 удивительных секретов здоровья
Тахини — это один из продуктов, богатых полезными жирными кислотами, включая омега-3 и омега-6, а также насыщен белком, калием, марганцем, кальцием, железом, натрием и...
Ливанская кухня в десятке лучших стран мира
Ливанская кухня в десятке лучших стран мира
Каждый кто отправляется на отдых задается вопросом, куда же поехать? В какой стране будет лучше? Компания Lonely Planet’s...
Кардамон — не просто ароматная пряность.
Кардамон – это специя с оригинальным ароматом, в котором сочетаются нотки мелиссы и эвкалипта. Пряность часто используют для приготовления новогодних и рождественских блюд, добавляют...
Что такое Махлаб?
Махлаб - ароматическая специя, сделанная из семян определённого вида дикой вишни Prunus mahaleb, невысокое деревце или кустарник с густой шаровидной кроной, рода Вишня семейства...
Душистая апельсиновая вода
Апельсиновая вода в Ливане не менее популярна чем розовая вода. И без нее не обойдется ни одна хозяйка, особенно когда речь идет о выпечке,...
Сегодня всемирный день Хумуса… узнайте о его питательных свойствах
13 мая отмечается Международный день хумуса, который является одним из самых популярных видов закусок на арабском столе. А в последнее время хумус завоевал сердца...
Хельба «Пажитник, Шамбала» полезные свойства
Кто хоть раз не обращался к природной медицине? Кто не пил чай из трав для похудения, для спокойствия, очищения организма и т.д. я удивлю...
Опунция инжирная “Кактус, Сабэр”
Опунцию инжирную "по-ливански Сабэр" мы в Ливане встречаем практически на каждом шагу. Да только в быту называем просто кактус. И хоть родиной растения считают Мексику,...
12 мест, где подают самую вкусную шаурму в Ливане
Шаурма — культовое ближневосточное лакомство, поклонники которого со всего мира выстраиваются в очередь, чтобы побаловать себя.
В Ливане шаурма является известным фирменным блюдом, отражающим ливанский...