Суп из оранжевой чечевицы рецепт

2
13590

Суп из оранжевой чечевицы приготовить легко, а о пользе такого супа можно писать статью. Самое главное то, что бобы являются хорошим источником белка. Чечевица обеспечивает организм кальцием, фосфором, железом и витаминами группы В.

Ингредиенты для приготовления супа из оранжевой чечевицы:

  • 1 стакан оранжевой чечевицы
  • 2 ст. ложки риса
  • 1 средняя луковица
  • 2 литра воды
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить суп из оранжевой чечевицы:

Чечевицу нужно хорошо промыть под проточной холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Залить чечевицу 2мя литрами воды и довести до кипения. После закипания добавить промытый рис и обжаренный, мелко нарезанный лук. Добавить соль и перец. Варить до готовности риса.

Это классический рецепт супа. Можно как вариант, использовать двойные пропорции на то же количество воды. Полученную массу взбить в блендере или перетереть. Подавать с обжаренными сухариками. Еще как вариант, при начале варки добавить немного тушенной говядины. А с луком обжарить тертую морковь.

Так же читайте: Суп махлута рецепт

Суп из оранжевой чечевицы рецепт
Суп из оранжевой чечевицы рецепт

Подписывайтесь на нас в InstagramFacebook и Telegram

2 КОММЕНТАРИИ

  1. Мне очень нравится ливанская кухня!Я жила в Ливане 2года,сколько потрясающих сладостей и блюд я узнала!я например добавляют в этот суп камке тоже очень вкусно получается!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь