Gde kupit v Livane

[Dashutina]

Нет, у нас будет по-нашему. На Украине елку выбрасывают поздно. Муж муслим, а я по своей. Дома мы всегда елку выбрасываем после 13 января, а наряжаем в конце декабря. Католическое Рождство как-то не интересует, хотя и приглашены в гости

[Dashutina]

Девочки, скоро Пасха. Уже начинаю задумываться. Собираюсь печь Куличи, но не знаю где купить необходимые формочки. С Украины как-то не додумалась привезти. Плиз, кто-что видел? Где их найти?

[Феникс]

На Украине , видела многие пекут не в формочках, а в железных банках из под консервов. На крайний случай сгодится. Потому, что формочки для куличей не видела. Есть для кексов, разных размеров

[livan]

кто-что видел? Где их найти?

[amwael]

Я в железной банке из под консервов делала.У нас сгущёнка тут в больших банках продаётся,вот в ней.

[Dashutina]

Дык, банка большая консервная это хорошо канешно, но только надо это съесть сперва. Во как в случае со сгущенкой? А так спасибо, что напомнили, мама как-то раньше в них пекла. Еще творожную сделаю. И травку проращу, Уже сегодня замочила зерна пшеницы

[nata0607]

Devochki podskajite gde mojno kupit vse dlia novorojdenogo malisha. mojet est kakoi to market gde vse est chtobi ne begat po raznim magazinam.

[Milagros]

Devochki podskajite gde mojno kupit vse dlia novorojdenogo malisha. mojet est kakoi to market gde vse est chtobi ne begat po raznim magazinam.

в сити-молле есть отделы для детей от 0 лет и там же кроватки коляски единственное что стоят они конечно не дешево.

[nata0607]

spasibo bila segodnia v sity mall vrode nashla vse chto nado

[Milagros]

spasibo bila segodnia v sity mall vrode nashla vse chto nado

рада была помочь)))наташа а у вас малыш намечается?примите мои огромные поздравления!!!!

[nata0607]

spasibo, da uje v konce etogo mesiaca nachalo sleduiushego jdem popolnenia.

[Asfur]

spasibo, da uje v konce etogo mesiaca nachalo sleduiushego jdem popolnenia.

Ната, и мои поздравления тоже. Малыш - это самое большое чудо, которое есть на свете.Удачных родов.

[nata0607]

spasibo bolshoe devochki

[Natik]

Natasha pozdravlayu,lyalechka-eto super!!! Kogo ojidaete?

[nata0607]

ojidaem malchika

[Taashaa]

удачных Вам родов, Наташа. Поздравляю.

[amwael]

Хочу купить эфирные масла в Ливане.Не знаю даже где.В аптеках или в косметических магазинах?А в аэропорту в duty free кто-нибудь покупал?

[Asfur]

Яна, я только в аптеке видела.

[Alex Tradieh]

В свое время мы брали в Сирии. Там было хорошее, здесь видела на рынке в Триполи. Про качество ничего сказать не могу, не брала.

[amwael]

На каком рынке?На самом огромном в Триполи?

[Alex Tradieh]

Да, на самом большом и рядом есть магазинчики типа косметики, арома-палочек, обязательно посуды и масло там тоже было.

[Milagros]

gde mozhno kupit' tvorog i kak on nazivaetsia?

[Донна]

Жень, я не в Ливане, где купить не подскажу, называют GIBNA ARISH (по опыту других арабских стран)

а еще - почему бы тебе не попробывать сделать самой - знаешь какой получиться - ммм! Я делала творожок сама для дочки - что бы не расписывать вот - скопипастила:

Нужно: 2 литра молока, чистая марлевая салфетка, две кастрюли, входящие одна в другую, и чуточку терпения. Процесс занимает примерно сутки.

Молоко выливаем в кастрюлю, накрываем ее крышкой и ставим в теплое место – возле печи или батареи отопления – на такое время, за которое молоко должно скиснуть. Если вы, скажем, поставили молоко с утра, то можно быть уверенным, что к утру следующего дня оно точно будет готово, хотя все зависит еще и от качества молока.

Иногда для вкуса я добавляю в кастрюлю пару столовых ложек кефира или нежирной сметаны. Затем кастрюлю с прокисшим молоком я помещаю в большую кастрюлю, но примерно такую же по высоте, а промежуток между стенками кастрюль заполняю водой.

Теперь надо поставить наш «агрегат» на медленный огонь и ни на минуту не отходить от плиты. По мере закипания воды вы увидите, как кислое молоко отойдет от краев кастрюли, выступит желтоватая жидкость.

Тут надо срочно снимать кастрюли с огня, меньшую кастрюлю вынуть и охладить полуфабрикат.

Дальше все просто. Марлевую салфетку вы укладываете на дно сита и аккуратно столовой ложкой выкладываете на нее исходный продукт. Края марли я связываю между собой и подвешиваю узелок так, чтобы с него постепенно стекала сыворотка. То, что останется на марлевой повязке, и есть творог.

Важно помнить, что в сквашенном молоке ещё очень много воды. Задача в том, чтобы избавиться от лишнего её количества. Чтобы лучше приготовить творог из сгустка, его в кастрюле разрезают на прямоугольные куски, а уже потом переносят их в марлю.

Важно правильно отделить сыворотку.

Перегреешь воду – творог выйдет крошливым.

Недогреешь – трудно будет отделить сыворотку, и творог станет кислым.

Если хочешь получить более плотный творог, то на марлю с творогом надо положить ошпаренную кипятком кухонную дощечку и сверху поместить груз.

[amwael]

Ой,напугала Донн,кастрюлями)))Тоже делаю сама.Кефир на маленький огонёк.Потом сцеживаю через марлю.Всё готово.Маленькими порциями удобнее.

[Донна]

а я такая - испугать люблю)

моя - а из молока на огне не выйдет, из кефира - да