Ливанская кухня

Кабачки небольшого размера, начиненные мясной начинкой с рисом, будут прекрасным блюдом для семейной трапезы. В Ливане это повседневное блюдо, которое требует специального приспособления для...

Почти в каждой семье Ливана любят полакомиться темным сладким сиропом из стручков рожкового дерева “по-ливански Дебис эль Харнуб”. Смешивая с тахиной и обмакивая ливанский хлеб,...

Почему ливанская кухня самая популярная восточная кухня? Самая популярная из всех ближневосточных кухонь это Ливанская кухня. Разнообразная, имеет ярко выраженный, благодаря богатой истории. Ливанская кухня, была...

Существует множество вариантов приготовления крема Ашта. Мы предлагаем вам простой проверенный вариант, который вы сможете дополнять по своему вкусу. Для этого варианта мы советуем...

Гвоздика – душистая специя, пряность родом из Индии. Уже более 5000 лет это растение применяют не только в кулинарии, но и в лечебных целях. Гвоздика...

Кто хоть раз не обращался к природной медицине? Кто не пил чай из трав для похудения, для спокойствия, очищения организма и т.д. я удивлю...

Чесночный соус Тум - это не заменимое дополнение ко многим блюдам ливанской кухни Ливанский чесночный соус Тум - это кремовый соус невероятное дополнение ко многим блюдам...

Бамия это продук очень полезный и вкусный. Но готовить его нужно правильно. Это очень частое блюдо в Ливанском доме, а вот в ресторанах это...

Шиш Таук - Shish Taouk в лимонно томатном соусе ( красный соус) Для приготовления Вам потребуются: 1 кг. куриных грудок 3 столовые ложки томатной пасты ...

Табуле, обычное блюдо на каждом столе в Ливане. Как правило, подается вместе с Мезза (Mezza), и является хозяином закусок. Это традиционно Ливанское блюдо, и...