Сегодня всемирный день Хумуса… узнайте о его питательных свойствах
13 мая отмечается Международный день хумуса, который является одним из самых популярных видов закусок на арабском столе. А в последнее время хумус завоевал сердца многих, особенно любителей правильного питания.
Нут "хумус" – богатый источник белка,...
Мате – эликсир здоровья и жизненной энергии
Мате напиток друзов в Ливане
Мате больше, чем просто травяной напиток. (с многочисленными преимуществами для здоровья, подобно зеленому чаю). Это ритуал, церемония. Напиток, который подают в тыкве и потягивают через серебряную трубочку. Разговор течет, ощущение...
Что такое Махлаб?
Махлаб - ароматическая специя, сделанная из семян определённого вида дикой вишни Prunus mahaleb, невысокое деревце или кустарник с густой шаровидной кроной, рода Вишня семейства Розовые.
Сочные плоды, до 1 см в диаметре, по мере созревания...
Польза Лабне
Свежее натуральное молоко и его различные производные входят в число самых полезных продуктов для здоровья человека.
Исследования, проведенные на свежем натуральном молоке и других продуктов из молока доказали, что оно не просто полезно, но и...
Муджадара (Mujaddara)
Муджадара - это блюдо приготовлено из зеленой чечевицы и риса, с обжаренным луком. Оно считается основным, к нему нужно подать йогурт и салат. Но, так же можно подать как гарнир.
Для приготовления Вам потребуются:
1...
Бейрут признан городом лучшей кухни мира
Популярный Американский журнал "Travel and Leisure", в своем ежегодном анализе стран, согласно отзывам туристов со всего мира, признал именно Бейрут городом № 1 в гастрономическом отношении.
Национальная кухня Ливана это, то чем мы действительно можем...
Фаршированные виноградные листья с мясом
Виноградные листья с мясной начинкой отличаются от виноградных листьев без мяса, более плотным закручиванием ну и конечно наличием мяса. Разные народы мира давно спорят откуда пришла к нам идея заворачивать начинку в виноградные листья....
Эжжет куса – оладья из кабачков
Эжжет куса - оладья из кабачков
Омлет, или скорее оладья из кабачков делают в Ливане после того как вся семья поела Кусу Мехши. Как вы помните, от приготовления кусы остается много кабачковых внутренностей. В Ливане...
Сфуф – Ливанский торт из манки с куркумы, рецепт
Сфуф это не только вкусный, но и полезный торт
Ливанский торт сфуф - это мягкий нежный торт с красивым желто солнечным цветом, который придет ему куркума. Он легкий и необыкновенно вкусный. Для приготовления необходимо совсем...
Абрикосовый джем
Домашний абрикосовый джем еще недавно являлся традиционным в каждой ливанской семье. Но современный темп жизни вынуждает отказаться от приготовления джема дома. Разнообразие этого продукта в супермаркетах решают многие проблемы, но настоящий домашний Джем не...
САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ
Ливан – маленькая нация с большим сердцем
Ливан небольшая страна, но такая большая для нашего сердца.
Расположен Ливан в Западной Азии на восточном побережье Средиземного моря. Граничит с двумя государствами: Израилем...
Работа в Ливане в ночных клубах
Работа в Ливане в ночных клубах, в христианском городе Джуни. Который располагается буквально в 30 минутах от столицы страны города Бейрут. Город Дужни -...
Работа в Ливане – Трудоустройство в Ливане
Все что нужно знать о работе в Ливане
Ливан прекрасная страна. Но одно дело наслаждаться страной, отдыхать, а другие дело окунуться в рутину трудовых будней....
Возможности маленькой страны Ливан в большом бизнесе
Возможности маленькой страны Ливан в большом бизнесе
Наверняка, услышав слово «Ливан», кто-то отыщет на карте крошечный клочок земли в Восточном Средиземноморье (200 км с севера...
Дева Мария, гора Хариса Ливан. “Санта Мария”
Гора Хариса - одно из главных достопримечательностей Ливана. Высоко, над городом Джуни стоит 15ти тонная статуя св. Деве Марии. Изготовленная из бронзы во Франции,...