Рецепты

Популярные ливанские рецепты и семейные секретные рецепты. Здоровая, скромная и настоящая домашняя кухня идеально подходит для званых обедов и на каждый день. В ливанской кухне используются свежие и вкусные ингредиенты и изысканные специи. Гордостью ливанской кухни являются меззе, эти изысканные аперитивы, которые всегда находят свое место на столах Ближнего Востока и состоят из разнообразных соусов, салатов, пикантной выпечки с изысканным вкусом.
Табуле

Рецепт Табуле “Tabbouleh”

14
Табуле, обычное блюдо на каждом столе в Ливане. Как правило, подается вместе с Мезза (Mezza), и является хозяином закусок. Это традиционно Ливанское блюдо, и...
Тум, ливанский чесночный соус, рецепт

Тум, ливанский чесночный соус, рецепт

5
Чесночный соус Тум - это не заменимое дополнение ко многим блюдам ливанской кухни Ливанский чесночный соус Тум - это кремовый соус невероятное дополнение ко многим блюдам...
Домашняя мясная шаурма

Домашняя мясная шаурма рецепт

6
Рецепт ливанской мясной шаурмы с соусом таратор Рецепт шаурмы на страницах нашего сайта покажется кому-то не нужным. Ну действительно, зачем готовить шаурму дома если на...
Салат Фаттуш

Фаттуш салат рецепт

1
Фаттуш это не просто салат, на ровне с традиционным салатом Табули, он занимает первенство среди ливанских салатов. В отличие от Табули в котором все мелко...
Кнафе по-домашнему

Кнафе по-домашнему

7
Кнафе, очень популярный, вкусный и сладкий десерт, который в Ливане знает и любит каждый. Хрустящий верхний и нижний слои, пропитаны сиропом с ароматом розовой...
Сахляб (Sahlab) молочный десерт- напиток

Сахляб (Sahlab) молочный десерт- напиток

0
Сахляб — молочный напиток, употребляемый в качестве десерта или напитка. Приготовить не трудно и в домашних условиях, а можно купить полу готовый порошок в...
Баба гануш – баклажаны с тахиной

Баба гануш – баклажаны с тахиной

2
Баба гануш “Baba ghanoush” переводится как – тот, кто портит. И является собратом такой закуски как Хумус. Не редко и на столе они появляются...
Суп из оранжевой чечевицы рецепт

Суп из оранжевой чечевицы рецепт

2
Суп из оранжевой чечевицы приготовить легко, а о пользе такого супа можно писать статью. Самое главное то, что бобы являются хорошим источником белка. Чечевица обеспечивает...
Хумус с тахини

Хумус с тахини рецепт

1
Хумус это ливанская мезе Хумус с тахиной является основным блюдом в ливанской кухне. Хумус употребляют в качестве закуски (мезе) и на праздниках, и как повседневное...
Маамуль

Маамуль – Ливанское печенье

6
Маамуль – Это рассыпчатое печенье из манной крупы и начинкой из орехов или фиников. Традиционно готовиться на религиозные праздники, такие как Пасха, Курбан-байрам (Ид...

Ливан в соцсетях

4,137ФанатыМне нравится
695ЧитателиЧитать
10,452ЧитателиЧитать
102ЧитателиЧитать
657ПодписчикиПодписаться