Не люблю готовить, люблю есть.

[Донна]

Короче, Донн, мы с тобой извращенки в еде

Судя по тому как оценивают мой выбор знакомые - не только в еде

[Darina]

Я вот как раз сидела голову ломала, чтобы завтра приготовить... Буду мясо с бананами делать. Вспомнила, тоже слышала как-то о жареных бычьих хвостах с бананами - это из карибской кухни кажется!

[Донна]

Кстати, Дарин, поделись для чего можно использовать масло черного тмина, - на сайте с едой начиталась как оно полезное, ты его берешь для себя?

[Darina]

Еще не брала ни разу, сама думаю опробовать. Оно идет просто как БАД, но возможо, если его смешивать с другим видом масла, то можно и использовать для заправки салатов. Я вот раньше масло ростков пшеницы только как БАД употребляла, а сейчас салатики заправляю и ничего так идет.

[Milagros]

У меня счастье, по маленьку с помощью любимого мы стали готовить и ВКУСНО!!Радости нет предела, мы конечно не очень трудные блюда делали но зато какой результат а пиццы которые мы сделали так я еще такую не ела никогда в жизни даже в Доминос пицца не так....мой даже сказал что вкуснее чем мама)))Для меня лучший комплимент!!

Пы.Сы.Сижу похвасталась счастливая)))))

[Darina]

Молодец

[dariia]

умничка!со временем научишься готовить,что угодно! вот я,например,готовить-то я умела,но исключая выпечку и консервацию.а приехала в Ливан и испекла Наполеон по рецепту своей прабабушки,так муж был в восторге!потом медовик.а на днях закрыла салат на зиму и сделала маринованных грибов!так что научишься!

[Milagros]

Ага а какой азарт сейчас вот хочу жареху сделать хотя скорее всего для себя и для свекрови мой не ест грибы)))

[dariia]

а что такое жареха?

[Milagros]

Это грибы с картофелем тушеные обожаю с детства

[dariia]

первый раз слышу такое название....

[Milagros]

Это пермский диалект.Кто в теме смотрел "реальные пацаны" на тнт.У нас много таких слов как шанежка, кулек и тп)))

[amwael]

А по-моему жарёха это из жаргона наркоманов.

[Донна]

Я думала - это жаркое

[Каролина]

у нас жаренкой называют иногда.

[Донна]

Короче, Донн, мы с тобой извращенки в еде

Дарина, делюсь вот с тобой как с любительнецей "извращений", может кому-то еще сгодится, рецептов там не ух как много, но есть интересные варианты!

http://carina-forum.com/

[Darina]

Ой! Спасибки! Я уже слюнкой изошлась! завтра же сделаю кое-что))

[Донна]

У меня тоже уже на завтра - сельдереевый суп с сыром Рокфор

[Ксения Денисовна]

девочки, подскажите! хочу аджики! но готовить ее как-то лень. хочу как у нас, в России, готовую купить. может она здесь есть, только по-другому называется. объясняла, объясняла мужу, он так и не понял что я от него хочу.

[Luba]

Я за долгое время ни чего похожего не нашла, кроме как соуса к чипсам. Называется салса. Продается в таких небольших стеклянных баночках, стоит в супермаркетах ближе к чипсам треугольным. Так вот если туда еще чеснока выдавить, будет более менее. А так, лучше самой сделать. Делов то. В кухонном комбайне пропустить помидры, сладкий перец, чеснок и острый перец по вкусу. Посолила и готово. Мой аджику обожает.

[Ксения Денисовна]

это ты все свежее добавляешь? сладкий перед в смысле красный или желтенький?

[Darina]

http://www.fartuk.net/content/16-retseptov-adzhiki.html делай аджику - нехочу все овощи берутся свежие - это обязательно. И перец лучше брать острый - ратунда называется.

[Ксения Денисовна]

Спасибо огромное! буду эксперементировать))) а ты как по-поводу встречи форума? давайте соберемся, а????

[Luba]

это ты все свежее добавляешь? сладкий перед в смысле красный или желтенький?

Только красный беру. В Ливане он правда дороже обычного, но можно найти у приезжающих торговцев овощами очень не дорого и хороший.

[Юлия]

А я аджику еще проще делаю.Помидоры с чесноком(много чеснока) через мясорубку и надо дать настояться.Это мой любимый рецепт.А вообще я обажаю готовить и постоянно что-то новенькое делаю мужу.Избаловала своих домочадцев.