Jump to content
Ливан Форум

Рецепты самых легких блюд.


Recommended Posts

  • Replies 142
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Posted Images

Svetik hochesh skazat yabloko ot yablonki..... :lol::lol::lol:

P.S.Lilok myi shutim tak,ne obijaisya ;)

Девочки, какое-то там обижаться, сама как со стороны на это все посмотрю, так ржу не могу :lol: а если на каждый комментарий обижаться, так тогда лучше на форуме не регистрироваться и ничего не писать :? а это у нас таракан такой, боится, что кто-нибудь мне что-нибудь плохое про Ливан расскажет и тогда я испугаюсь и фигушки он меня жениться затащит ;) после этого остается только хихикать :lol:

Link to comment
Share on other sites

Может кто-нибудь подскажет что-нибудь про эти два названия molokiya и mohgrabiya. Как пишутся эти блюда по-русски не знаю. Никак не могу разобраться что это... :roll:

Link to comment
Share on other sites

Может кто-нибудь подскажет что-нибудь про эти два названия molokiya и mohgrabiya. Как пишутся эти блюда по-русски не знаю. Никак не могу разобраться что это... :roll:

млухие и мограбие через поиск рецептов в гугле море найдешь....я млухие египетское больше люблю,оно мелкое очень и не такое ядреное,не так много чеснока....по поводу второго блюда не поясню :)

Link to comment
Share on other sites

млухие и мограбие через поиск рецептов в гугле море найдешь....я млухие египетское больше люблю,оно мелкое очень и не такое ядреное,не так много чеснока....по поводу второго блюда не поясню :)

Спасибо за русский вариант названия млухие. :) Я просила гугла перевести, но он почему-то отказался. Искала как molokiya, и наш русскоязычный гугл никак не хотел меня понимать. :? А теперь да, это проще найти :) спасибки спасибки спасибки!

P.S.: Если мне удастся это освоить, то потом отпишусь :lol:

Link to comment
Share on other sites

  • 4 weeks later...

Пока я не купила ещё свою мультиварку :D (т.к. ту которую я выбрала никак не завезут в интернет-магазин).

Но рецепты подходящие для неё я уже начинаю собирать. Делюсь.

Азу по-татарски

Ингредиенты:

- 300 гр мясо

- 1 шт лук репчатый

- 1 соленый огурец

- 4-6 картофелин

- 1-2 дольки чеснока

- 1 ст. ложка томатной пасты или кетчуп

- лавровый лист

- соль

- перец

Приготовление:

1. Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.

2. Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.

3. Добавить томатную пасту, мелко порезанный или тертый на крупной терке огурец и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.

4. В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.

5. Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через пресс для чеснока или мелко порезанный чеснок.

6. Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности.

post-3802-14414698520014_thumb.jpg

Link to comment
Share on other sites

Как то на днях я устала и готовить мне было не охота. И я приготовила курицу с картошкой в духовке с лимоном и чесноком. Удивила реакция детей на столь незатейливое блюдо:"По какому поводу праздничный ужин?" И вот стоит ли каждый раз замарачиваться? Проще простого - включить духовку, почистить картошку, порезать её, сверху кинуть курицу, а за пять минут до готовности залить все лимонным соком с чесноком.

Link to comment
Share on other sites

Света, курицу целую?

Нет, кусочками, а можно наверное и целую только снизу разрезать. В Ливане с этим рецептом очень заморачиваются. Картошку сперва жарять. ФРИ! Естестно. Курицу тоже. Затем складывают на противень и заливают лимоном и чесноком и ставят в духовку тушиться. Я со своими принципами здорового питания, отсутствием времени и ленью все упростила.

Link to comment
Share on other sites

Здорово,возьму на заметку,у меня тут столько мужчин проглотов,точно понравится.Спасибо,Свет.

На здоровье! Вообще то рецепт ливанский.

Link to comment
Share on other sites

Svetik vot ved kakimi izyiskami tebya zamanival mujenek v svoi seti to :lol:;)

Да... Сети были расставлены ловко и ловил долго. Правда потом готовить отказался, когда на квартире жить стали, а также прибираться, мыть посуду и стирать свои вещи. :cry:

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share




×
×
  • Create New...