Жаренные Кибби шарики – Fried Kibbeh Balls
Жаренные Кибби шарики - Fried Kibbeh Balls
Для приготовления Вам потребуются:
Для начинки:
лук репчатый - 2 шт.
мясной фарш - 0.5кг
соль - 1 ч.л.
1 ст ложка "7 ливанских специй"
1 ст. ложка корицы
...
Куриная шаурма по-ливански рецепт
Куриная шаурма в лаваше самое популярный перекус в Ливане
Куриная шаурма является популярным сэндвичем в Ливане. Такую шаурму можно купить в любом ливанском ресторане и даже в кафе на улице. Маринованные куски курицы установлены на...
Что такое Махлаб?
Махлаб - ароматическая специя, сделанная из семян определённого вида дикой вишни Prunus mahaleb, невысокое деревце или кустарник с густой шаровидной кроной, рода Вишня семейства Розовые.
Сочные плоды, до 1 см в диаметре, по мере созревания...
Ляхми би ажин (Lahme bi ajeen) Рецепт
Lahme bi ajeen, мясная пицца, еще один вариант любимого завтрака Ливанцев. А так же перекуса в течении дня. Купить можно везде, да и приготовить дома не составит труда.
Для приготовления вам понадобиться:
250 гр. муки
...
Шанглиш рецепт
Шанглиш не самый популярный сыр в других странах, но очень любимый в Ливане.
Его едят утром на завтрак, и ставят на стол вместе с другими закусками, называя тут Мезза. Его добавляют в салаты и даже запекают с овощами. Купить шанглиш можно в...
Мехши Куса – фаршированные кабачки
Кабачки небольшого размера, начиненные мясной начинкой с рисом, будут прекрасным блюдом для семейной трапезы. В Ливане это повседневное блюдо, которое требует специального приспособления для чистки кабачков внутри от сердцевины.
Для приготовления вам понадобиться:
2 кг....
Тахини – 10 удивительных секретов здоровья
Тахини — это один из продуктов, богатых полезными жирными кислотами, включая омега-3 и омега-6, а также насыщен белком, калием, марганцем, кальцием, железом, натрием и клетчаткой.
Кунжутная паста на 100% состоит из молотых семян
В ста граммах...
Кофе по-Ливански
Приготовить кофе в «турке» не так легко, как просто нажать кнопку и получить готовое. Но и сам процесс и вкус намного лучше. Вдыхая приготовленный Ливанский кофе, вы уже чувствуйте бодрость и наслаждение от невероятного...
Домашний йогурт “Лабан”
Уже не однократно доказано, что употребление Йогурта очень полезно для организма. Изготовление настолько простое, что вам станет не ловко покупать готовый Лабан в магазине.
Для приготовления вам понадобиться:
1 литр молока
3 столовые ложки йогурта...
Рис по-ливански
Такое блюдо как рис, не нуждается в специальном рецепте, слишком просто. Но вот рецепт ливанского риса, не смотря на простоту, понравится многим, даже если с Ливаном их мало что связывает. Ливанский рис это одно...
САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ
Ливан – маленькая нация с большим сердцем
Ливан небольшая страна, но такая большая для нашего сердца.
Расположен Ливан в Западной Азии на восточном побережье Средиземного моря. Граничит с двумя государствами: Израилем...
Работа в Ливане в ночных клубах
Работа в Ливане в ночных клубах, в христианском городе Джуни. Который располагается буквально в 30 минутах от столицы страны города Бейрут. Город Дужни -...
Работа в Ливане – Трудоустройство в Ливане
Все что нужно знать о работе в Ливане
Ливан прекрасная страна. Но одно дело наслаждаться страной, отдыхать, а другие дело окунуться в рутину трудовых будней....
Возможности маленькой страны Ливан в большом бизнесе
Возможности маленькой страны Ливан в большом бизнесе
Наверняка, услышав слово «Ливан», кто-то отыщет на карте крошечный клочок земли в Восточном Средиземноморье (200 км с севера...
Дева Мария, гора Хариса Ливан. “Санта Мария”
Гора Хариса - одно из главных достопримечательностей Ливана. Высоко, над городом Джуни стоит 15ти тонная статуя св. Деве Марии. Изготовленная из бронзы во Франции,...