Муджадара (Mujaddara)
Муджадара - это блюдо приготовлено из зеленой чечевицы и риса, с обжаренным луком. Оно считается основным, к нему нужно подать йогурт и салат. Но,...
Суп Махлута «Makhlouta»
Суп Махлута "Makhlouta"
Густой, вкусный, полезный ливанский суп Махлута (Makhlouta) покорит сердце любого. Суп в котором собрано 6 ингредиентов, каждое из которых по отдельности уже...
Арак — ливанский анисовый ликер
Арак - еще одно изобретение Ближнего востока. Обычно арак используют в социально среде и славится как хорошее средство для потенции. Был создан, когда люди...
Суп «Адас би Хамуд»
Суп "Адас би Хамуд" - суп с чечевицей и мангольдом
Полезный растительный суп, без добавления мяса или мясного бульона. Но из-за добавления чечевицы очень сытный....
Заатар по ливански
Что такое заатар и с чем его едят?
Заатар это смесь на основе тимьяна. Используется как приправа к мясным блюдам, салатам и даже в выпечке....
Фаттех — Fatteh
Фаттех - не замысловатое блюдо, но оно одно из самых любимых на столе Ливанцев. Холодный и теплый, йогурт и отварной Нут, кремовая текстура в...
Кафта шашлык (Kafta Meshwi)
Кафта шашлык (Kafta Meshwi)
Для приготовления Вам потребуются:
1кг. постного говяжьего фарша
1 средняя луковица (тертая)
1 / 2 стакана мелко нарезанной свежей петрушки
1...
Простой способ приготовить Пахлаву дома «Baklawa»
Пахлава - Это ближневосточный десерт. Происхождение которого начинается еще до нашей эры в ассирийской цивилизации. На протяжении веков многие восточные страны перинимали рецепт и...
Баклажаны Макдус рецепт
Как же я обожаю Макдус. Эти маленькие баклажаны, с пикантной начинкой и консервированные в оливковом масле невозможно не любить. Это и дополнение к закуске,...
Шиш Таук — Shish Taouk в лимонно томатном соусе ( красный соус)
Шиш Таук - Shish Taouk в лимонно томатном соусе ( красный соус)
Для приготовления Вам потребуются:
1 кг. куриных грудок
3 столовые ложки томатной пасты
...
САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ
Ливан — маленькая нация с большим сердцем
Ливан небольшая страна, но такая большая для нашего сердца.
Расположен Ливан в Западной Азии на восточном побережье Средиземного моря. Граничит с двумя государствами: Израилем...
Работа в Ливане в ночных клубах
Работа в Ливане в ночных клубах, в христианском городе Джуни. Который располагается буквально в 30 минутах от столицы страны города Бейрут. Город Дужни -...
Работа в Ливане — Трудоустройство в Ливане
Все что нужно знать о работе в Ливане
Ливан прекрасная страна. Но одно дело наслаждаться страной, отдыхать, а другие дело окунуться в рутину трудовых будней....
Возможности маленькой страны Ливан в большом бизнесе
Возможности маленькой страны Ливан в большом бизнесе
Наверняка, услышав слово «Ливан», кто-то отыщет на карте крошечный клочок земли в Восточном Средиземноморье (200 км с севера...
Дева Мария, гора Хариса Ливан. «Санта Мария»
Гора Хариса - одно из главных достопримечательностей Ливана. Высоко, над городом Джуни стоит 15ти тонная статуя св. Деве Марии. Изготовленная из бронзы во Франции,...