24.4 C
Бейрут
Суббота, 22 июня, 2024

Ливанская кухня

Ливанская кухня – Самая популярная из всех ближневосточных кухонь. Разнообразная, имеет ярко выраженный, благодаря богатой истории. Ливанская кухня, была и остается одной из главных достопримечательностей страны. Многие рецепты получили всемирную популярность и относятся к категории «здоровой пищи».

Муджадара (Mujaddara)

Муджадара (Mujaddara)

1
Муджадара - это блюдо приготовлено из зеленой чечевицы и риса, с обжаренным луком. Оно считается основным, к нему нужно подать йогурт и салат. Но, так же можно подать как гарнир. Для приготовления Вам потребуются: 1...
Суп Махлута "Makhlouta"

Суп Махлута “Makhlouta”

0
Суп Махлута "Makhlouta" Густой, вкусный, полезный ливанский суп Махлута (Makhlouta) покорит сердце любого. Суп в котором собрано 6 ингредиентов, каждое из которых по отдельности уже блюдо. Есть несколько вариантов этого супа, крупы заменяются на близкие...
Суп Адас би Хамуд

Суп “Адас би Хамуд”

4
Суп "Адас би Хамуд" - суп с чечевицей и мангольдом Полезный растительный суп, без добавления мяса или мясного бульона. Но из-за добавления чечевицы очень сытный. А листья Мангольда делают его особо полезным. Мангольд похож своими...
Заатар

Заатар по ливански

0
Что такое заатар и с чем его едят? Заатар это смесь на основе тимьяна. Используется как приправа к мясным блюдам, салатам и даже в выпечке. Приготовить эту смесь очень просто. И есть много рецептов. Неизменным...
Арак - ливанский анисовый ликер

Арак – ливанский анисовый ликер

3
Арак - еще одно изобретение Ближнего востока. Обычно арак используют в социально среде и славится как хорошее средство для потенции. Был создан, когда люди задумались об использовании сахара с остатками винной переработки более 300...
Фаттех - Fatteh

Фаттех – Fatteh

1
Фаттех - не замысловатое блюдо, но оно одно из самых любимых на столе Ливанцев. Холодный и теплый, йогурт и отварной Нут, кремовая текстура в контрасте с хлебом и хрустящими орешками делает его отличным гарниром...
Пахлава "Baklawa"

Простой способ приготовить Пахлаву дома “Baklawa”

1
Пахлава - Это ближневосточный десерт. Происхождение которого начинается еще до нашей эры в ассирийской цивилизации. На протяжении веков многие восточные страны перинимали рецепт и создавали свои собственные версии. Сегодня существуют десятки видов пахлавы. В...
Кафта шашлык (Kafta Meshwi)

Кафта шашлык (Kafta Meshwi)

2
Кафта шашлык (Kafta Meshwi) Для приготовления Вам потребуются: 1кг. постного говяжьего фарша 1 средняя луковица (тертая) 1 / 2 стакана мелко нарезанной свежей петрушки 1 / 4 ч.л. кайенского перца 1 / 4 чайной ложки...
Баклажаны Макдус.

Баклажаны Макдус рецепт

5
Как же я обожаю Макдус. Эти маленькие баклажаны, с пикантной начинкой и консервированные в оливковом масле невозможно не любить. Это и дополнение к закуске, и завтрак, а для меня это и любимое лакомство ночного...
Шиш Таук - Shish Taouk в лимонно томатном соусе ( красный соус)

Шиш Таук – Shish Taouk в лимонно томатном соусе ( красный соус)

0
Шиш Таук - Shish Taouk в лимонно томатном соусе ( красный соус) Для приготовления Вам потребуются: 1 кг. куриных грудок 3 столовые ложки томатной пасты 6 столовых ложек оливкового масла 1 лимон 3 зубчика чеснока ...

Ливан в соцсетях

4,137ФанатыМне нравится
723ЧитателиЧитать
109ЧитателиЧитать
10,452ЧитателиЧитать
103ЧитателиЧитать
657ПодписчикиПодписаться

САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ

Ливан инфо

Ливан – маленькая нация с большим сердцем

0
Ливан небольшая страна, но такая большая для нашего сердца. Расположен Ливан в Западной Азии на восточном побережье Средиземного моря. Граничит с двумя государствами: Израилем...
Работа в Ливане для танцовщиц с консумацией в ночных клубах

Работа в Ливане в ночных клубах

241
Работа в Ливане в ночных клубах, в христианском городе Джуни. Который располагается буквально в 30 минутах от столицы страны города Бейрут. Город Дужни -...
Работа в Ливане - Трудоустройство в Ливане

Работа в Ливане – Трудоустройство в Ливане

48
Все что нужно знать о работе в Ливане Ливан прекрасная страна. Но одно дело наслаждаться страной, отдыхать, а другие дело окунуться в рутину трудовых будней....
Возможности маленькой страны Ливан в большом бизнесе

Возможности маленькой страны Ливан в большом бизнесе

5
Возможности маленькой страны Ливан в большом бизнесе Наверняка, услышав слово «Ливан», кто-то отыщет на карте крошечный клочок земли в Восточном Средиземноморье (200 км с севера...
Богоматерь в Ливане - Хариса

Дева Мария, гора Хариса Ливан. “Санта Мария”

1
Гора Хариса - одно из главных достопримечательностей Ливана. Высоко, над городом Джуни стоит 15ти тонная статуя св. Деве Марии. Изготовленная из бронзы во Франции,...