Ваши самые любимые Ливанские блюда (рецепты)

[Asfur]

Кстати, девчонки, нашла-таки в России булгур, он так и называется. Но крупноват по сравнению с ливанским, по размеру типа нашей перловки.

[Milaya]

В Украине булгур в каждом крупном маркете продается, даже нескольких видов и фирм производителей.

[Asfur]

В Украине булгур в каждом крупном маркете продается, даже нескольких видов и фирм производителей.

Я его просто так искала

[noure]

Так у нас его тоже продают, называется булгур, только это бургуль ля тапха, а бургуль нэим я заменяю обычной нашей пшеничной крупой типа Артека. А так он довольно дороговат.

[Milaya]

Я его просто так искала

наверное как я до сих пор фрике ищу

[Milaya]

Вот такой дорогой

[noure]

У нас тоже есть эта марка.

[Asfur]

наверное как я до сих пор фрике ищу

[Asfur]

Вот такой дорогой

Как раз такой и нашла, за 70 руб., это чуть больше 2-х $.

[Milaya]

Как раз такой и нашла, за 70 руб., это чуть больше 2-х $.

Так производитель же Российский.

А пока до Украины довезли....и в моём маркете 4,5$ цена за 350 гр.

[Asfur]

Долго везли, видимо

[Milaya]

Долго везли, видимо

Да уж Но так не честно Буду я его лучше, как Света сказала, заменять крупой типа Артек

[noure]

Да уж Но так не честно Буду я его лучше, как Света сказала, заменять крупой типа Артек

Так это только мелкий можно заменить, который в табуле кладут и в котлетки разные. А если бургуль гречкой заменить?

[Milaya]

Гречка поднадоела слегка, пошаманю пока с перловкой.

[Lolik]

Вчера попробовала морграбию (выше Малика фотку выкладывала) выглядит точно также, только вместо курицы использовали говядину. Удивило большое количество лука, но он не портил, а наоборот только подчеркнул вкус блюда. Я не большой любитель ливанской кухни из-за большого количество лимона везде, но это мне очень понравилось. Пока это блюдо на первом месте в моем списке

[amwael]

А как её готовить,рецепт не вижу,где?

[Lolik]

А как её готовить,рецепт не вижу,где?

стр. 35-36

[Malika]

Девочки спешу поделиться новостью: делала ко встрече с родственниками наш традиционный медовый торт с заваренным кремом. Так они все были в восторге от него!!! Все спрашивали это русский рецепт и что внутри??? Имбирь или что это? Дает такой чудесный вкус??

Только крем я делала не как в рецепте,заварной. Ссылка 2

МЕДЛВЫЙ ТОРТ http://forum.say7.info/topic9764.html

ЗАВАРНОЙ КРЕМ http://www.purpurno.com/zavarnoj--krem-recept/

[Natik]

Katyuha nu tyi kudesniza.... Ne sfotkala svoe proizvedenie iskusstva?

[Malika]

Katyuha nu tyi kudesniza.... Ne sfotkala svoe proizvedenie iskusstva?

Не успела, сделала и в холодильник поставила что бы крем поморозился. А через час уже и в гости поехали где его быстро сели. Могу сказать тотр получается именно так как в рецепте, он в картинках.)))))

[Milaya]

Девочки, это реально едят сырым??

[amwael]

А кто ест????

[Taashaa]

у нас знакомый ливанец сырую рыбу ест, словит и трескает. но я только одного такого встретила а вот так что бы как блюдо

[amwael]

Шутка,наверное,мой ест сырую рыбу,но так,куснёт кусочек,пока готовлю)))Надо ему в качестве шутки такую красоту сделать,а готовую спрятать,а то вдруг шок будет)))

[amwael]

Девочки кто готовил печенье маамуль из манки и фиников или орехов внутри?