Ваши самые любимые Ливанские блюда (рецепты)

[Nata D.]

мы пока живем в Украине, и с ливанских блюд я мало готовлю, так как только учит муж, и много чего даже с арабской кухни он не любит...

[Darina]

хахах))) вот вы вопросом мучаетесь "ЧТО ПРИГОТОВИТЬ МУЖУ?", живя в Ливане не готовить ливанскую еду?!?!?!?! там ведь столько всего вкусного!!!! Я живя в Ижевске постоянно готовлю ливанскую кухню: fasolia w ris, lubi, kabsi, mjaddara, jej bi sanii, lahm be 3ajin и еще много чего!!!! А вы мучаетесь что приготовить)))) я просто "лыблюсь" над вами)))

Вот вместо того,чтобы "лыбится" с девочек, лучше бы помогла рецептами. А то хвастаться и смеятся может каждый, а дать дельный рецепт для новеньких никто не удосуживается. Поделись своими навыками и девочки не будут больше думать, чем кормить мужей. Для этого ЭТА тема и создана.

[Nata D.]

правильно)))))))))), с перечисленого я тоже готовлю, но когда надо готовить каждий день новое любые запасы вычерпываются..

[Elie]

ок девчонки, без проблем)))) мой муж с ума сходит когда я готовлю ему http://www.talerka.ru/recept/usa/buffal ... ese_sauce/ . Рецепт не сложный, но получается просто супер. А если еще и бутылочку ALMAZA к этому, то вообще супер))))

[Nata D.]

да, так хорошо получается, но я беру не крилышки а голени......еще очень муж любит когда я во фритюрнице голени поджариваю, а потом тушу минут 15 в соусе с лимоном и 7 приправами, очень вкусно, муж говорит что на шашлік похож

[Elie]

yyyyyyyyy, жду не дождусь приезда в Ливан чтоб наесться таббули и шашлыков)))))))))) мы конечно тоже здесь делаем и таббули и шашлык, но в Ливане мне кажется мясо совсем другое))) прям тает во рту))))))) мммм.........

[Nata D.]

шашлыки все любат ...

[Nata D.]

...девченки, а что вы готовите на завтрак?

[Elie]

а мы не завтракаем

[Nata D.]

хоть так легче ..а я своего заставляю, он идет на учебу и целый день голодный, почти всегда сыр и чай

[amwael]

А на завтрак можно манаиши,лябан с оливками или наши оладушки с мёдом.

[amwael]

Ещё традиционным завтраком можно назватъ фатти,хоммос и фуль.Ну,в семье мужа не раз видела чем завтракают.

[ma3wka]

А мои кешик обожают, под любым соусом.

[angel.ua]

натали-ua подскажыти пожалуста как готовить манаиш с мясом,что ложыть в фарш!!! мой муж очень любит а я в их кухни небумбу

[amwael]

жи и ши пишется через "и",а как готовить манаиши описано ранее,читай.

[Nata D.]

натали-ua подскажыти пожалуста как готовить манаиш с мясом,что ложыть в фарш!!! мой муж очень любит а я в их кухни небумбу

тесто как на хлеб ливанский, а фарш делаю так: беру мясо (лучше мясо говяжее), помидоры, репчастый лук - твсе это пропускаю через мясорубку, добавляю сок лимона немного,петрушка мелко рублена, соль, перец, еще ставлю специи те, что подходят к мясу.получается много сока, я его прото сливаю немного. потом разкатываю лепешку, сверху фарш тонко и духовку. никогда не делаю в пропорциях и по времени, просто всего по немногу ставлю, пробую на вскус

[Nata D.]

http://serdcajenskie.narod.ru/kitchen.htm...вот нашда интерестную ссылку - арабские блюда, может кому надо будет))))

[angel.ua]

спасиба))

[dariia]

angel.ua,прошу прощения,а Вы не русскоязычная?

[Asfur]

angel.ua,прошу прощения,а Вы не русскоязычная?

Дарья, она из Украины. Сорри, но ты ведь тоже оттуда

[Luba]

А вот еще рецепты Ливанской кухни. Может кому пригодиться

http://www.livan.info/category/livan_kokhniya/

[Asfur]

Любань, ну низззя такое да перед обедом

[Asfur]

М-м-м, хочу кнэфи и шаурму по-ливански

[Taashaa]

Ой, шаурму сама бы съела с удовольствием!!! Вкуснятина. Ням ням.

[Milagros]

Я раньше тоже все это оочень любило а сейчас не могу есть и все