Вокруг Света Ливан национальная кухня
Вокруг Света Ливан национальная кухня.
Самая популярная из всех ближневосточных кухонь это Ливанская кухня. Разнообразная, имеет ярко выраженный, благодаря богатой истории. Ливанская кухня, была и остается одной из главных достопримечательностей страны. Многие рецепты получили всемирную...
Фасоль с мясом (Fasolia bi lahmeh)
Фасоль с мясом, еще одно повседневное блюдо ливанской кухни. И не смотря не простоту приготовления, и не замысловатость продуктов, фасоль с мясом с рисом на гарнир, в списке любимых блюд любого ливанца.
Для приготовления Вам...
Бамия с мясом (бамия б ляхме)
Бамия это продук очень полезный и вкусный. Но готовить его нужно правильно. Это очень частое блюдо в Ливанском доме, а вот в ресторанах это редкость. Свежие стручки можно купить практически во всех овощных лавках...
Опунция инжирная “Кактус, Сабэр”
Опунцию инжирную "по-ливански Сабэр" мы в Ливане встречаем практически на каждом шагу. Да только в быту называем просто кактус. И хоть родиной растения считают Мексику, трудно представить ландшафт Ливана без этого привычного для нас «крупнолистового»...
Кибби запеченное
Запеченное Кибби на противне не менее популярно в Ливане, как и классическое кибби. Но считается менее трудоемким. Не нужно формировать полые шарики и укладывать туда начинку, достаточно слоями выложить все ингредиенты, и запечь в...
Всего одно видео подтолкнуло украинцев на 120% чаще искать билеты в Ливан
В то же время количество бронирований перелетов в страну не увеличилось
Недавно известный украинский ресторатор Миша Кацурин и популярный радио- и телеведущий Антон Птушкин запустили на YouTube совместное фуд и тревел шоу.
В первом видео, посвященному...
Тахини – Кунжутная Паста
Что такое Тахини и с чем ее едят
Трудно представить Ливанскую кухню без пасты Тахини из семян кунжута. Сотни блюд сладких и солёных, жаренных и печёных, закусок и салатов, соусов и просто невероятных лакомств содержат...
Идеи украшения кексов к Рождеству (Фото)
Рождество - веселый праздник подарков и сладостей. И конечно любая хозяйка захочет удивить. Мы предлагаем вашему внимаю несколько замечательных, креативных идей украшения кексов к Рождеству.
Сырой Кибби – Kibbeh Nayyeh
Кибби нэйе - Не многие понимают это блюдо. воспринимая сырое мясо как оно и есть. Многие отказываются пробовать, чем самым лишают себя возможности попробовать действительно необычное, но очень вкусное блюдо. Мясо с разнообразными специями становится...
Напиток Камар Аль Дин
Камар Аль Дин это традиционный напиток Рамадана из засушенной абрикосовой пасты, которую можно приобрести в листах не более полу сантиметра в толщину. Для подготовки этого напитка, куски Камар Аль Дин замачивают в теплой воде,...